오늘은 부산 동구 수정동 및 부산역 근처에 위치한 '고관함박'을 포스팅해보겠습니다. 고관함박은 뚝배기함박스테이크라는 시그니쳐 메뉴를 비롯하여 파스타함박스테이크, 칼국수 함박스테이크 등을 판매 중이며, 국내산을 이용한 수제 함박스테이크 맛집입니다.
부산역 근처의 가성비 최고의 국내산 수제 함박스테이크 맛집,
고관함박
주 소 : 부산 동구 중앙대로349번길 14
전화번호 : 051-911-8484
영업시간 : 11:00-21:00 영업 / 15:30-16:30 브레이크타임 / 20:30 라스트오더
대표메뉴 : 고관까스, 뚝배기함박, 파스타함박
기 타 : 주차X / 포장O / 국민지원금O
수제 함박스테이크 맛집 고관함박은 부산진역 근처에 위치하며, 부산역에서 2개 정거장 및 걸어서 20분 거리에 있습니다. 인근에 관공서인 동구청, 동부경찰서와 메리츠보험회사로 인해 많은 직원들이 방문하며, 생생정보통에서 방영되면서 점점 관광객들이 늘어나 특히 점심시간에 웨이팅이 길어지고 있습니다!
고관함박이 내부는 빈티지한 인테리어로 되어 방문하는 손님이 음식을 드시고 맛 평가로 도배가 되어 있습니다. (대부분 맛있다고 극찬하는 낙서!) 내부 입식 테이블은 굉장히 많고, 4인 테이블과 2인 테이블이 함께 배치되어 있습니다.
대표 메뉴 정보
고관함박의 대표메뉴는 고관까스, 파스타 함박스테이크, 쫄면, 뚝배기 함박스테이크, 유산슬 함박, 옛날돈까스 등으로 매달 인기 메뉴를 벽에 게시하고 있었습니다. 주문은 선불로 계산하여야 하며, 키오스크로 계산하거나 어르신분들은 부엌에 가서 직접 계산하는 경우도 많았습니다. 음료와 주류는 결제 후, 셀프로 가져다 먹는 시스템이었습니다!
- 대표 메뉴 가격
- 고관까스 8,500원
- 뚝배기 함박 5,900원
- 파스타 함박 7,500원
- 쫄면 5,900원
맛 평가
저는 고관함박의 최고 인기 메뉴인 고관까스를 주문하였는데, 고관까스의 구성은 주먹만 한 함박스테이크와 사이드로 공깃밥, 감자튀김, 샐러드, 양배추샐러드, 오이맛 고추로 되어있었습니다.
고관함박은 경양식 전문점이 아니지만, 수프를 제공해주시는데 함박스테이크와 함께 나오고 있었습니다. 그리고 기본 반찬으로 무말랭이와 단무지가 나왔으며, 부족하면 셀프바에서 덜어 드시면 됩니다.
가장 인기 메뉴인 고관까스의 함박스테이크는 주먹만 한 크기로, 처음 봤을 때는 양이 작지 않을까 생각했는데 양이 정말 많아서 겨우 먹었습니다. 함박 소스는 달달하였으며, 함박스테이크는 국내산으로 이용해서 그런지 퍽퍽함 없이 굳이 나이프로 자르지 않더라도 잘릴 정도로 부드러웠습니다. 그리고 공깃밥은 적은 양이였지만, 부족하면 부엌에 가셔서 리필해달라고 하면 무료로 주시니 참고하세요!
고관까스가 인기 있는 이유 중 하나는 함박 사이드 메뉴인 감자튀김과 고추라고 생각합니다. 함박스테이크의 양은 그렇게 많지 않지만 감자튀김의 양이 엄청 많아서, 저는 갈 때마다 감자튀김은 남기는 편입니다. 함박과 감자튀김이 아무래도 느끼할 수 있지만, 오이맛 고추를 고추장에 찍어서 먹으면 느끼함이 싹 사라져서 속이 리셋되는 느낌으로 고관까스의 포인트라고 생각합니다.
오늘 방문한 고관까스는 부산 현지인 및 인근 회사뿐만 아니라 관광객들에게도 점점 입소문이 나서 웨이팅이 길어지고 있는 함박스테이크 전문점이었습니다. 저는 개인적으로 경양식 돈까스를 더 선호하고 많은 부산에 있는 돈까스 및 함박 전문점을 가봤지만, 가성비 최고이며 맛도 전혀 뒤처지지 않은 맛집이었습니다. 부산역 및 수정동을 방문하신다면, 고관함박을 꼭 방문하시길 추천드립니다. 오늘도 잘 먹었습니다!
3줄 평가
- 국내산 함박스테이크가 부드럽고 맛있음.
- 함박 사이드인 감자튀김이 양이 많으며, 가성비가 좋음.
- 지하철역과 가깝지만, 주차장이 없음.
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