오늘은 부산 남구 대연동에 위치한 소고기국밥 맛집 '참소국밥'을 소개해드리겠습니다. 참소국밥은 한우를 전문으로 소고기국밥집으로 가마솥에서 끊여서 깊은 맛을 느낄 수 있고, 24시간 영업하다는 점에서 아침, 점심, 저녁 및 야식까지 책임지는 대연동의 맛집입니다!
깊고 뜨끈뜨끈한 44년 전통의 한우국밥 맛집,
참소국밥
주 소 : 부산 남구 유엔로 187
전화번호 : 051-626-0222
영업시간 : 24시간 영업
대표메뉴 : 참소국밥, 선지국밥, 덕산떡갈비
기 타 : 주차O / 배달O / 국민지원금O
한우국밥 전문점 '참소국밥'은 부경대학교 및 UN조각공원 근처에 위치하고 있으며, 대연역에서 도보로 10분 거리에 있습니다. 주차장은 매장 앞에 20대 이상 주차할 수 있는 공간이 넓은 지상주차장이 있었습니다.
참소국밥을 아침 7시에 방문하였는데, 매장 입구의 가마솥에서 참소국밥과 선지국밥을 끊이고 있었습니다.
매장 내부의 테이블은 10개 정도 있었으며, 1인 식사할 수 있는 테이블도 배치되어있었습니다. 아침에 일찍 방문하였음에도 24시간 영업하는 식당으로 아침 식사하는 분들과 반주로 소주 한잔하는 분들도 있었습니다. 점심시간에 몇 번 방문했었는데, 거의 만석이기 때문에 일찍 가는 걸 추천드립니다!
대표 메뉴 정보
참소국밥의 대표 메뉴는 참소국밥, 선지국밥, 열무비빔밥 및 덕산떡갈비가 있었는데, 모든 메뉴는 한우를 사용하며 쌀과 김치 역시 국내산을 사용한다고 합니다. 그리고 특이한 점은 소주한잔을 판매하고 있었습니다.
- 대표 메뉴 가격
- 참소국밥 : 7,000원
- 선지국밥 : 8,000원
- 열무비빔밥 : 8,000원
- 덕산떡갈비 : 10,000원
맛 평가
저는 참소국밥을 주문하였는데, 소고기국밥, 공깃밥, 깍두기 김치, 열무김치 및 콩자반이 나왔습니다. 아주 단출하고 소박하게 나왔지만, 집밥이 생각나는 구성으로 세팅되었습니다.
참소국밥은 경상도식의 소고기국밥으로 얼큰한 형식의 한우국밥으로, 콩나물이 굉장히 아삭아삭하고 많은 양이 있었고 한우의 양은 솔직히 가격이 저렴하기 때문에 많지는 않았습니다.
역시 소고기국밥은 밥을 말아서 깍두기 김치와 함께 먹어야 맛있겠죠? 위에도 말씀드렸듯 쌀과 김치가 국산을 사용하기 때문에 굉장히 깨끗하고 정갈한 느낌이었습니다. 국물 역시 24시간 내내 끊여서 그런지 깊이가 있었으며 아침에 차가운 바람을 쐬고 먹어서 속이 뜨끈뜨끈했습니다.
오늘 방문한 소고기국밥 전문점인 참소국밥은 24시간 영업으로 아침식사를 하시는 직장인들과 주변 대학생들이 소주 한잔하러 오는 맛집입니다. 저는 점심시간에도 자주 이용하는데 만석이 될 정도로 손님이 붐비는 식당으로, 참소국밥 및 선지국밥뿐만 아니라 떡갈비도 인기 메뉴입니다. 또, 최근에 새로 나온 메뉴인 열무비빔밥을 주문하면 참소국밥도 나오기 때문에 드셔 보는 걸 추천드립니다. 오늘도 잘 먹었습니다!
3줄 평가
- 깊고 얼큰한 참소국밥과 정갈한 반찬이 맛있음.
- 24시간 영업으로 아침식사로 제격인 메뉴임.
- 지하철 역도 가깝고 주차공간도 매우 넓음.
본 포스팅은 내돈내산한 솔직한 리뷰입니다.
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